12/04/2013

Garrigue Nord - Sortie salades avec les Consuls de Nîmes

Les amateurs d'air pur et de fine gastronomie vont être servis ! Les Consuls de Nîmes invitent le public en garrigue à la découverte des salades sauvages.

Renouant avec la tradition millénaire des mazetiers et leur origine terrienne, ils proposent samedi à 15 heures, sous la conduite d'experts botanistes, Christian Meyrueix et Bernard Cahuzac, de venir apprendre à reconnaître plusieurs dizaines de variétés de salades sauvages riches en saveur et qui poussent en abondance dans la garrigue Nîmoise.

Cueillies, lors de cet après-midi festif, vous pourrez les déguster à l'issue de la sortie assaisonnées et accompagnées de fromages et de vins de terroir gardois.

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Ouverte à tous, cette animation au Mazet du «site Arkalos» (extrémité du chemin des Terres de Rouvières) est limitée en nombre. Inscriptions obligatoires au 06 18 40 14 14 ou sur jean.luc.benel@free.fr  en laissant vos coordonnées  sous réserve d'être retenu.

Vous recevrez alors le plan d'accès pour vous y rendre directement ou préférer le rendez-vous place de la Révolution à 14 h 15.

Participation aux frais à régler sur place : 7 euros par convive (5 euros pour les consuls et amis)

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